簡介

水果菜，會有特別的味道。

原料

小番茄 數隻, 核桃仁 少許, 蘋果 一隻, 香瓜 1/4隻, 油鹽 適量, 澱粉水 一點點

步驟

1油鍋里煸一下小番茄與核桃仁

2蘋果、香瓜去皮切丁，加入鍋里，與番茄、核桃仁繼續煸炒一分鐘，用鹽調味。

3淋少許澱粉水勾芡一下，出鍋。酸甜可口，好吃不賴。

小技巧

1、蘋果、香瓜入鍋後不需炒太長時間，影響口感。 2、材料可自行搭配，荸薺、火龍果、梨、哈密瓜、杏仁、葡萄乾，等等等等，都適合。