香瓜布丁

原料

香瓜 一個, 吉利丁片 2小片, 牛奶 400g, 白糖 150g

步驟

1香瓜橫切開,挖去種子

2牛奶和白糖  隔水加熱待白糖全部融化

3事先泡好吉利丁片,撈出泡軟的吉利丁片放入上面那個步驟

4將調好的牛奶倒入香瓜里

5裹上保鮮膜,放入冰箱冷凍。

6冷凍12小時  取出切開,,凹造型時候到了 香瓜可以選很多種。。做了兩種。還有綠色的沒出冰箱。明早補圖

小技巧

放入冰箱以後不要動香瓜,保持穩定。吉利丁片要提前泡軟。


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