從冰箱中剛剛取出來涼涼的哈密瓜搭配細膩的奶油，把夏末的疲倦完全趕跑了。早餐一口醒神，飯後一口解膩，傍晚一口解暑～最重要做法超級簡單！
班戟皮配方, 雞蛋 25g, 白糖 10g, 黃油 8g, 牛奶 120g, 低筋麵粉 45g, 奶油配方, 淡奶油 100g, 白糖 20g, 哈密瓜丁 適量
1打發雞蛋時，依次加入白糖，黃油，牛奶，過篩後的麵粉
2平底鍋無需加油，把攪拌好的材料薄薄地攤進鍋里，等邊緣微焦時掀起至盤中放涼
3淡奶油加糖打發至變固體時即可
4把哈密瓜丁攤入班戟皮，刷上厚厚的奶油，美美的包裹一下就大功告成啦！