這個配方是我綜合了幾個前輩的來做的，南方人不擅長麵食，可以試試！我也是個麵食新手
火龍果皮一個 150克左右, 中筋麵粉 350克, 水 15克, 鹽 3-5克
1火龍果皮洗乾淨，切成小丁。
2放入料理機，加水15克左右，注意果皮一定要切小不然不好打成果泥。
3由於做麵包蛋糕的習慣麵粉我過篩了一遍，加入果泥，麵粉不過也沒關係
4和面成這樣乾乾的一團就可以了
5上壓面機，我面片壓到4檔，壓的粗面，因為面片裡面多少會有一點沒打成泥的果皮，所以不適合做細面！
6壓面過程中每次面片都要撒點乾麵粉哦！
如果果泥太干可以多加點水，相對的麵粉量也要增加哦！