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橙皮10個 橙肉3個, 水1碗(大概) 冰糖300克
1分離果皮與果肉
2倒入鍋加入適量的水
3煮沸後,關火,目的是把橙皮煮軟好分離白色部分
4瀝干水
5用小刀去掉白色部分
6分離這樣即可
7稍微有一點點白色那部分也沒事
8切成細丁丁,備用
93個果肉切小塊狀
10橙皮與橙肉,冰糖放入鍋
11加入水
12熬了半小時模樣
13熬到粘稠,沒有水份,即可
14放涼涼,裝進瓶子冷藏