做完葡萄乾馬芬的第二天，媽媽臨時決定帶我倆兒子回家鄉上墳，於是我緊急看了「愛和自由」達人的馬芬方子，做了這個香橙馬芬和全麥香蕉核桃馬芬，一份給兒子們吃，一份送給小侄女。 烘焙：180度，上下火，20分鐘 我用的小紙托，底部大概3.5cm，頂部5cm，剛好12個
低粉 100克, 橙 1個, 玉米油 60克, 蛋 1個, 牛奶 40克, 細砂糖 60克, 泡打粉 1小匙, 小蘇打 1/4小匙
1取橙子一個，洗凈去皮、去筋，切成小粒。橙皮適量，切碎備用
2玉米油、雞蛋、細砂糖放入盆中，攪拌均勻
3加入牛奶，橙皮碎拌勻
4加入篩過的低筋粉、小蘇打粉、泡打粉拌勻
5倒入模具
6每個裡頭塞入適量的橙粒,烤箱預熱180度，上下火，20分鐘
橙皮的味道給馬芬帶來一股天然的清香。 這個馬芬的味道我個人非常喜歡！