簡介

三亞回來買了很多椰子粉，努力用完~

原料

低粉40g, 無糖椰子粉15g, 泡打粉2g, 雞蛋1個, 椰漿30g, 糖45g, 色拉油21g, 烤香的椰蓉10g

步驟

1準備工作：     粉類過篩備用     椰蓉炒至金黃色

2雞蛋加糖攪至融化，加入椰漿，再加入過篩的粉類混合均勻

3分次加入色拉油徹底混勻，蓋上保鮮膜放冰箱冰一個小時，再加入烤香的椰蓉

4170度，烘烤20-22分鐘

小技巧

換成黃油更香，椰蓉炒一下更香

請一定要放冰箱一個小時

沒有無糖椰子粉請減5-10g糖