水果多多生日蛋糕

簡介

中下層,130度30分鐘,155度30分鐘。

原料

雞蛋 4隻, 牛奶 80g, 油 50g, 糖 80g, 低筋麵粉 90g, 淡奶油+糖 400g+40g, 水果 適量

步驟

1蛋黃+牛奶+玉米油攪勻+低粉再攪勻

2蛋白+糖打發

3蛋黃糊+蛋白霜混合

4中下層,130度30分,轉160度30分鐘,烤一個小時出爐倒扣,冷卻脫模。分三片,抹奶油。

5切好的水果

6將水果碼放好,OK!


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