冬瓜, 原汁橙汁 1瓶, 聖女果 (車厘番茄)2枚
1用挖球勺將冬瓜製成冬瓜球備用
2鍋內倒進原汁橙汁約1瓶,燒開後放入冬瓜球
3冬瓜差不多煮透時撈出擺盤,後用小番茄切薄片裝飾
4鍋內的橙汁加少許生粉勾芡(可放少許鹽提味),淋在煮好的冬瓜球上