梅杏聖女果

簡介

最近總在看球,看球就要熬夜,熬了夜就要睡懶覺,睡起來覺得白天的時間變得好少了啊。不知道同學們有沒有這種感覺呢?不過時間少歸少,怎麼說也不能虧了這張嘴,尤其晚上看球時,嘴就閒不住呢。沒時間咱就做個簡單的,現在流行的美食因素無外乎美味、快速、營養,這次可真是全占上咯,還能再加上個應時應景的——看球時下啤酒的小點。話說這幾天,偶都是邊看球,邊喝著啤酒,邊吃著頭天晚上做出來已經冰得涼涼的梅杏聖女果,還邊就又做出一盤給明天預備著的了(看偶這一心N用的),看球比較投入雞凍的TX切勿模仿哈,萬一進球時一激動割破手幸福可不負責喲。 今天上這款小零食可謂超級簡單卻灰常美味,做法說起來其實就是一句話:小西紅柿裡面夾上話梅。不過這簡簡單單的小東東,味道實在是太美妙了,番茄和話梅的味道,它怎麼就這麼搭調呢!再冰鎮一下,又熱又渴時來上幾顆,酸酸甜甜的,口乾舌燥的感覺頓時就消失了,比喝上一大瓶冷飲都過癮!不信?試試就知道啦~~ 這款夏日小點只用兩種原料製成,卻都是消暑解毒的上品。 聖女果除了含有番茄的所有營養成分之外,其維生素含量比普通番茄高。可以增加人體的抵抗能力,延緩人的衰老、減少皺紋的產生,所以,特別適合女生用來美容,可以說是女生天然的美容水果。 聖女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。可促進人體的生長發育,特別可促進小兒的生長發育,增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,並可提高人體的防曬功能。對於防癌、抗癌,特別是前列腺癌,可以起到有效的治療和預防。櫻桃番茄中維生素PP的含量居果蔬之首,是保護皮膚,維護胃液正常分泌,促進紅細胞的生成,對肝病也有輔助治療作用、還可以美容、防曬效果也很好。 以上是網上摘抄的,反正幸福就是看中這延緩衰老和防曬的功效了,不過最最主要的還是它味道實在是超好啊,吃起來就停不了嘴呢。

原料

聖女果 適量, 九制梅肉 適量

步驟

1聖女果自上至下切下一小條,梅肉儘量搓成長條,塞入聖女果中心

2密封冷藏數小時或過夜後即成

小技巧

  1. 這個東東實在是太簡單了,但幸福還是要囉嗦兩句,聖女果要切得深一些,把梅肉塞進去是為了讓它能浸泡在聖女果內部的汁水裡;
  2. 梅肉原本是乾乾的,口感較硬,做好幾小時後再吃是為了讓梅肉充分吸收聖女果的汁水而變軟,吃起來柔軟而多汁的口感才更統一。

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