簡介

買了一隻烤鴨沒吃就放冰箱裡了。。。拿出來都不脆了。。只能燉湯。。。

原料

蔥, 冬瓜, 烤鴨

步驟

蔥花爆鍋加冬瓜和鴨子炒香加少許料酒繼續煸炒，加水燉至湯變色，加少許胡椒粉，鹽，雞精，糖。