最近因為臣妾身體抱恙，所以在家休息，不過沒太有胃口，唯獨想吃麻麻經常做的五香鵪鶉蛋，於是買來自己做嘍~
鵪鶉蛋 想吃多少做多少, 鹽 適量, 花椒 適量, 水 適量
1將鵪鶉蛋用水洗凈，備用。
2將洗凈的鵪鶉蛋小心的放入鍋中，填入水，沒過鵪鶉蛋即可。放入鹽，花椒，煮10分鐘左右關火。
3將煮熟的鵪鶉蛋敲破，放在湯里浸泡一晚，明早五香鵪鶉蛋就可以吃啦~