雪蛤 4-5克, 桃膠 3克, 銀耳 半個, 雪梨 半個, 冰糖 適量
1雪蛤浸泡前。
2將雪蛤提前浸泡24小時，中間換水一次。
3桃膠浸泡前。
4桃膠提前浸泡24小時，中間換水一次，將雜質挑出。
5將銀耳提前浸泡2小時，然後切成小塊。
6將雪蛤祛腥味，水中加入幾片姜煮至沸騰，把雪蛤倒進穿一下水。
7將雪梨切片。
8將所有材料放入燉盅內，加適量的水和冰糖。
9燉2個小時，一道美味滋補的【冰糖燉雪蛤桃膠】就大功告成啦！
10成品！