葛根餅 半袋, 青蒜 一小把, 兔肉丁 一點點, 生抽, 黃酒, 糖, 鹽
1兔肉丁用葛根粉、生抽、黃酒拌勻入油鍋煸熟待用
2青蒜洗凈切段
3炒鍋入橄欖油 下入青蒜段翻炒斷生
4再放入葛根餅和兔肉丁 滴入一點兒生抽、加少糖、少鹽 沿鍋邊倒入一點開水 茲啦一聲即可裝盤