1、雞蛋餅攤好。一共三個。我們三人每個人一個。呵呵，一個雞蛋實在太小了，根本弄不圓。 2、接下來要炒一個菜：洋蔥、辣椒、土豆絲。。。。辣椒的筋和籽都去掉，這樣小孩子也可以吃。 3、先炒土豆絲，一定要放一些海鮮生抽什麼的。看起來更美味！ 4、最後放辣椒、洋蔥，加鹽調味，很快就完事。如果沒有什麼菜吃的時候，弄這麼一盤子，也不錯。 5、繼續煎餅主題：鍋里放一些油，把煎餅直接放在鍋里，鋪上雞蛋餅。 6、再鋪上菜，開始卷。注意不用燙到手，藉助木鏟子什麼的都行。吃的時候切塊即可。來烈烈。。。。。煎餅盒，煎餅盒！