簡介

清淡少油版香鍋

原料

牛肉羊肉片 魚丸牛肉丸, 土豆片 蘑菇, 洋蔥蒜 辣椒八角豆豉醬花椒八角, 香菜 西蘭花生菜, 胡蘿蔔 蝦

步驟

1把蔬菜都灼熟

2炒辣椒花椒蒜洋八角蔥等，一片片放肉進去，放辣醬，可用火鍋料

3放土豆片和魚丸，翻入底部用湯汁煮肉，還有蝦

4加少許鹽調味，適量蚝油

5肉可以拿出來，因為肉要嫩，鍋里留空間給蔬菜

6拌入灼好的蔬菜