簡介

沒想到家樂福的大白菜這麼便宜哦，0.29毛/斤，還不用三毛錢啊，驚訝中。。。 買了一大顆回家，差不多三斤多啊，分成三餐，不浪費。 特喜歡用大白菜煮粉絲湯，湯汁原味鮮甜，清清爽爽，非常適宜秋燥的天氣呀。。。

原料

大白菜, 粉絲, 豬骨湯, 雞粉, 食鹽

步驟

1食材：大白菜和粉絲。

2將粉絲泡軟。

3將大白菜浸泡20分鐘，擇洗乾淨，切絲。

4將白菜絲放入預先煮好的豬骨湯中。

5蓋鍋蓋，大火煮三分鐘。

6揭蓋，放入粉絲。

7倒入適量的橄欖油。

8加入適量的食鹽。

9放入適量的雞粉。

10煮滾，即可關火。

小技巧

粉絲泡發好，可以加入適量的魚露腌制一下，這樣煮時不易斷。