減脂好幫手,很簡單的一道菜,但是擺盤什麼很好看。
雞胸肉 250g, 胡蘿蔔 半根, 蓮藕 一節, 橄欖油 兩勺, 鹽 適量, 醬油 適量, 生菜 隨便啦, 澱粉 一兩勺
1雞胸肉剁成肉末
2蓮藕胡蘿蔔切丁
3全部攪拌在一起,添加作料,拌勻
4用手搓成丸子狀
5上鍋蒸熟
6擺盤⊙▽⊙
1.減脂版本是蒸的,還可以炸。用料裡面可以添加雞蛋。做丸子的時候鹽什麼放夠。 2.想起來~胡蘿蔔和蓮藕可能水太多,最後導致搓糰子的時候會比較稀哦,可以加點澱粉啥的,調一下