清蒸雞胸肉丸子(減脂版)

簡介

減脂好幫手,很簡單的一道菜,但是擺盤什麼很好看。

原料

雞胸肉 250g, 胡蘿蔔 半根, 蓮 一節, 橄欖油 兩勺, 鹽 適量, 醬油 適量, 生菜 隨便啦, 澱粉 一兩勺

步驟

1雞胸肉剁成肉末

2蓮藕胡蘿蔔切丁

3全部攪拌在一起,添加作料,拌勻

4用手搓成丸子狀

5上鍋蒸熟

6擺盤⊙▽⊙

小技巧

1.減脂版本是蒸的,還可以炸。用料裡面可以添加雞蛋。做丸子的時候鹽什麼放夠。 2.想起來~胡蘿蔔和蓮藕可能水太多,最後導致搓糰子的時候會比較稀哦,可以加點澱粉啥的,調一下


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