簡介
又迷上了司康，這種外酥里軟的小零食，一個接一個停不了口，活該我上火！個人更喜歡酵母版的，會更加鬆軟。本來要冷藏一夜，因為我的嘴饞只冷藏了4個多鐘頭，出來的效果卻異常的好，鬆軟到不行！
原料
全麥粉 50克, 麵粉 55克, 蜜豆 20克, 白糖 15克, 酵母 1/2小勺, 牛奶 40克, 鹽 適量, 植物油 3湯勺
步驟
1牛奶跟白糖加熱，至白糖融化，放溫之後加入適量的酵母，靜置3分鐘
2麵粉、全麥粉、鹽混合加入植物油，用手搓成沙子狀
3在（2）中帶入（1）合成麵糰，不要過分揉。把麵糰壓扁，撒上一半的蜜豆，對摺壓扁再撒蜜豆再對摺，整成圓球狀
4用保鮮袋裝好，放進冰箱冷藏4個多鐘頭，原來我的沒耐心
5烤箱預熱180度，麵糰取出壓扁切成8塊，在表面刷上牛奶，烤制15分鐘，我在10分鐘的時候有 取出再刷一層牛奶，再烤到表面金黃即可。
