簡介

買了一盒Hershey的可可粉，做蛋糕只用了一點，剩下大半盒不知道該怎麼用，網上找了很多做熱可可的方子，試來試去，還是從Hershey網站上抄來的比較正宗，而且很容易成功，不敢獨享，貼出來大家一起試試做吧^_^ 網站的原始地址：http://www.hersheys.com/pure-recipes/details.aspx?id=5672&name=%22PERFECTLY+CHOCOLATE%22+Hot+Cocoa#share_modal

原料

糖 2 tbsp(約28.3g), HERSHEY's可可粉 2-3 tbsp(約30g), 鹽 少許, 牛奶 1 cup(約236.588ml), 香草精 1/4 tsp(約1.19g,可不加)

步驟

1大馬克杯一隻，把糖、可可粉、鹽混合好。我買的這種可可粉。

21 cup牛奶微波爐加熱1-1分半鐘，或者加熱到燙手為止

3慢慢把熱牛奶加到步驟1中的混合物里，攪拌均勻。

4加入香草精調味，也可以不加。

小技巧

我沒加香草精，味道已經很濃郁了，如果喜歡可可多一些的，可以多加點可可粉；喜歡低脂的，可以用低脂牛奶；怕糖太多的，可以用代糖；喜歡棉花糖的，可以加進去棉花糖，味道真是好極了～～～