自製糖水黃桃

簡介

兩個月前朋友送來一箱新鮮黃桃,嘗了一下覺得不太好吃,既不多汁也不太甜;於是花了好大功夫,將黃桃去皮去核,放進冰箱冷凍起來,打算做成糖水黃桃。

原料

黃桃, 冰糖, 清水

步驟

1鍋中加水,放入黃桃塊和冰糖,大火燒開後續煮三、五分鐘熄火,冷卻後便可食用

2也可放入冰箱冷藏一會兒再吃。經過加工的黃桃沒有鮮果那般脆,但很好吃;就像小時候吃的糖水罐頭一樣


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