炎炎夏日,實在沒有胃口吃葷菜,就是很想聞到粗糧的醇香。於是就自作主張,使用五穀豆漿煮糙米飯。一碗糙米飯+一個綠葉菜+一小碟自製泡菜+一碗綠豆粥=開胃午餐。 糙米清爽滋養而健康,而穀類和豆類一起食用,蛋白質吸收比單獨食用時大大增加。糙米還能凈化血液,改善腸胃機能,一般人群均可食用。尤適宜肥胖、貧血、便秘哦~
糙米 適量, 黃豆 適量, 小棗 若干(也可不用)
1糙米洗凈泡2個小時
2黃豆泡發2個小時,若豆漿機有干豆豆漿功能也可直接打幹豆豆漿; 小棗清水泡一會兒,變得飽滿了即可。
3豆漿機干豆豆漿功能操作
4豆漿打好了,連同豆渣一起倒入糙米中,點綴幾粒泡好的小棗。
5電壓力鍋煮米飯功能開始了~
6一碗醇香的豆漿糙米飯做好了。
7飯已OK了,快來蜜西吧~
1.新愛小酌家的青皮黃豆購自淘寶「新農夫特產」,非轉基因,很新鮮,打出的豆漿也細膩濃香,很不錯! 2.豆漿和豆渣倒入量要適中,糙米已經泡過水,要避免水過多糙米飯就變糙米粥了。