不用酵母的簡單餅乾，只要調好麵粉加入蘇打，壓膜成型即可。 本人無時間懶人一枚，瑣事團團，所以每種料理儘量能簡則簡~！此款式在早上上班前做的，快發~
麵粉（中筋） 200, 麵粉（低筋） 50, 蘇打粉 5, 百香果 6隻, 糖、鹽 少許, 酵母 不需要
1為求效率，每次都是同一原料胚，弄2種花樣，第二日或當點心也可用。麵粉的攪拌就不說了，反正不用酵母發麵，直接拌好，摔成麵糰就可。
2做了兩份，一個是沒放百香果的原味麵粉，但是揉團時裡面塞了椰蓉餡。
3烤完後刷蛋液就可以啦~早飯！
4剩下的把剝好的百香果的汁水都拌進去，裡面有很多百香子，成品有淡淡百香果獨特的香氣。
5壓好模後入烤箱，200度15分鐘
6完成~！當做小零嘴綽綽有餘~