春天是個很乾燥的季節，為了我們的身體健康，建議大家多喝一些滋補的湯水。蘋果鴨梨煲骨頭，是跟我們那個廣東客戶學來的，湯中加了蘋果和梨，使湯里有淡淡的甜味，味道好不用說了，滋補效果真的很不錯，潤肺，喝好後的感覺就是渾身舒服。
豬骨, 蘋果, 梨, 鹽
1豬骨飛水後再用鐵鍋炒出水分
2將豬骨放進沙鍋，沙鍋里加足夠量的水，大火煮沸騰後轉小火慢慢煲一個小時45分鐘
3蘋果和梨洗凈後切塊
4湯水在煲了1小時45分鐘後，放入蘋果和梨，繼續煮15分鐘，加鹽調味即可