絲瓜,油豆腐,麵筋,真的很下飯
絲瓜 一條, 油豆腐 10個, 麵筋 2個, 調料, 油 少許, 鹽 少許, 大蒜 1瓣, 燒烤醬(有些甜), 鮮辣椒 1個
1絲瓜 刨皮,滾刀切塊
2熱鍋下油,爆香大蒜和辣椒
3下絲瓜,炒至軟後
4下油豆腐和麵筋,
5下燒烤醬,炒至軟,加鹽調味,就完成了
油豆腐和麵筋很容易吸味道 絲瓜則很清淡