原料
豬肉餡 400g, 年糕條 10條, 蔥, 蒜, 澱粉, 醬料一：醬油、白糖、碎芝麻、胡椒粉、香油, 醬料二：醬油、蜂蜜、香油、白糖、薑末
步驟
1豬肉剁成肉末（我買的是現成的肉餡） 將蒜、蔥切末。
2年糕切成6cm的小條
3把醬料一加澱粉放入上述原料中混合， 攪拌上勁，年糕待用。
4年糕抹上香油，把年糕包在肉里， 做成排骨的樣子。
5把包好的排骨煎熟後盛出，平底鍋放入醬料二， 煮開後放入煎好的排骨，均勻的裹在排骨上。
小技巧
看著像不像排骨呢？ 嘻嘻，其實這是年糕和豬肉餡做的哦。 這道菜是在新買的《金成淑的幸福料理》書上看到的，覺得創意十足， 就試著做做看，反正周末可以晚一點起床，悠閒的給自己做早餐。
