滷了牛腱,怎麼能少了這一碗優雅的牛肉麵
滷牛腱 適量, 生菜 適量, 豆腐干 適量, 西紅柿 半個, 麵條 適量
1煮麵,家裡木有鮮麵條了,用了掛麵,煮熟撈出來裝碗,碗里加適量鹵湯
2把滷好的牛腱切片,生菜略燙,碼在面碗里
牛肉麵最好用粗的鮮麵條,煮出來口感更好,這次製作過程忘記拍了,後續補上^ _ ^