原料

牛排, 黑胡椒, 意面, 意面醬, 雞蛋, 洋蔥

步驟

1牛排洗乾淨用廚房紙吸干水分，兩面均勻抹上鹽和黑胡椒腌制20分鐘備用

2鍋內少油加熱放入牛排大火煎40s，翻面煎40s，轉小火分別再煎20s取出裝盤

3鍋內油加熱，放入洋蔥爆香，加入鹽，黑胡椒和少許水，熬至粘稠，澆在牛排上

4煎個雞蛋 伴上少許意面