以前是看著別人的菜譜做的，後來根據自己的口味添減了一些食材。挺省事兒的一種做法，把所有食材都倒進電飯鍋里，就可以去玩啦，半小時後滿屋都是香味兒！電飯鍋還有個好處，就是做好後能自動轉到保溫，無論什麼時候吃都不怕涼了：）
米 2 量杯, 雞腿 4 個, 廣式臘腸 2 根, 新鮮香菇 4-5 個（沒有就用泡過的干香菇）, 胡蘿蔔 1-2根, 洋蔥 半個, 生粉 適量, 鹽 適量, 料酒 適量, 蚝油 適量, 生抽 適量, 油 適量, 雞精 適量, 芝麻油 幾滴
1廣式臘腸、胡蘿蔔、香菇、洋蔥切丁備用
2雞腿去骨去皮切小塊兒，放入生粉、鹽、料酒、蚝油、醬油腌制半小時以上
3米淘完後，放入比平時煮飯稍少一點兒的水量，然後把所有食材倒入電飯鍋內
4加入油（稍微多放點，我用的是橄欖油）、生抽、鹽、雞精、芝麻油，然後把所有食材拌勻
5蓋上鍋蓋，調製到平時煮飯的程序，然後玩去吧！：）
6飯好了，用飯勺翻幾下拌勻，盛到碗里開吃！
如果家裡有高湯，可以用高湯替代煮飯的水，絕對會更美味！想要拍出油亮的美圖效果，就需要放更多的油，想想還是健康更重要：）！這個食材是按四人量準備的，各種材料添加請按個人喜好，畢竟每個人口味不一樣！