簡介

這是一個韓式料理。辣白菜在韓國以及我們的鮮族被人們廣泛食用。它獨特的味道與豬肉一起烹飪，這個組合肯定讓喜歡美食的朋友百吃不厭，快試試這個簡單的菜肴吧。 This recipe is a Korean inspired recipe, fried pork belly with Korean spicy cabbage. This cabbage is a very well known taste with a very delicious unique flavor and when the pork takes on this flavor it’s a combination that’s sure to please any lover of delicious fine food. It’s an easy dish to make so give this one a try.

原料

辣白菜（韓國泡菜） 200g, 豬五花肉 300g, 韓式辣醬 1茶勺tsp, 料酒 2茶勺tsp, 醬油 2茶勺tsp, 糖 1茶勺tsp, 蔥、蒜苗 適量, 油、鹽 適量

步驟

1準備食材

2中火鍋里加入適量油，加入蔥炒出香味後加入肉片炒到肉片變顏色。

3然後加料酒、醬油和韓式辣醬炒均勻。

4加入辣白菜翻炒均勻後，加入糖和鹽調味就可以出鍋了。

小技巧

1. 這道菜烹飪非常簡單，食材隨手可得。
2. 大家也可以按自己的喜好更換食材。