苦苦等待一整個冬天的咸鴨 只為在這個美好的季節與春筍相遇相愛 至死不渝
筍一根, 咸鴨腿一根, 澱粉, 調料若干
1筍切片 過開水 撈出。。。咸鴨腿切小塊
2筍片鋪在盤中,咸鴨鋪在筍片上,蒸20分鐘
3蒸好,取出,倒出盤中的湯汁,分出咸鴨,湯汁與咸鴨倒入熱鍋中,煮沸後,倒入融水澱粉,起芡後,整個倒在筍片上。
4ok了