手卷壽司（家常版/快手版）
喜歡吃手卷的感覺 更貼近自己個兒的生活口味
壽司海苔, 米飯, 壽司醋（用鹽、糖、白醋自配也可）, 自己喜歡的肉、蛋、蔬、海鮮等
1準備好壽司海苔、拌好壽司醋的米飯。 我不喜歡配黃瓜和胡蘿蔔，喜歡吃軟軟的口感。所以另備了自家蒸的肉肉，雞蛋隨意煎了煎（感覺會比雞蛋餅更搭）。只這兩種就已經很好吃了。 喜歡什麼就隨意放吧。
2將一張壽司海苔對摺撕成四塊。
3在海苔（粗糙的那面）的一邊粘上米飯粒。
4將粘著米飯粒的一邊捲起，黏在另一邊，用手指按壓實，成錐形。
5用筷子夾米飯等食材，像包粽子陷一樣，填入壽司卷內，邊填邊壓實。
6幾秒鐘後，完成了。