蛤蜊白菜

簡介

湯是淡淡奶白色,有蛤蜊的鮮味,又有白菜的甜味,用咱東北話講,老斃了!知道這鍋海鮮湯價值幾許麼?哈哈,成本不過兩元錢而已!我買的蛤蜊是最貴的文蛤,不過5元錢一斤,做這個海鮮湯也就用了半斤不到,我買了一斤多蛤蜊,除了做了這個湯,還做了蛤蜊蒸蛋、辣炒蛤蜊,一斤蛤蜊變成了我家的海鮮大餐!白菜是老媽在家種的,加上調料成本也就2元錢左右,一家三口每人一碗,喝的那是有滋有味,端的是鮮美無比啊!

原料

白菜, 蛤蜊, 油, 蔥花, 胡椒粉, 鹽

步驟

1鍋中放油燒熱,放蔥花爆香

2填入適量水,放點胡椒粉調味

3水開後,放入洗好的白菜煮軟

4放入洗凈的蛤蜊

5蛤蜊張口後,再稍煮一會兒,加點鹽出鍋即可


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