推薦一道做起來零難度，好吃又簡單的地中海風味火腿沙拉，除了可以當開胃前菜，也可以配上麵包，作為給客人準備的下午茶點，清新爽口，色彩亮麗，絕對是讓煮婦省力又討好客人的一道菜。
西班牙伊比利亞風乾火腿 30克, 芝麻菜 15克, 橄欖油 1大匙, 義大利黑醋 1小匙, 蜂蜜 1小匙, 鹽和胡椒粉 少許, 麵包（可選）
1芝麻菜洗凈瀝干，用廚房紙吸去表面水分水分，風乾火腿撕成小片
2所有調味料混合調成汁
3芝麻菜和火腿混合，淋上調味汁拌勻即是美味的火腿沙拉
4麵包切片
5入烤箱150°C烤5分鐘，擺上火腿沙拉即是外餡三明治