簡介

這個蝦的調味汁最早在日本的牛排餐廳里供應。它是帶點甜味的，看起來有點粉紅帶橙色。你也可以改用無脂肪的蛋黃醬，植物黃油，和低卡路里的糖，它的味道仍然好極了。

原料

蛋黃醬235毫升，白糖3湯匙，米醋3湯匙，黃油2湯匙，融化，紅椒粉3/4茶匙，大蒜粉末3/8茶匙

步驟

1、在一個小碗里，放入蛋黃醬、白砂糖、米醋、黃油、紅椒粉和大蒜粉末，攪勻。 2、混好後將碗蓋上，放冰箱冷藏，吃時再拿出來。