大土豆 一顆, 火腿腸 一小塊, 鹽 一勺, 胡椒粉 少許
1大土豆洗凈，裝進保鮮袋，綁緊，高火10分鐘。
2拿出土豆，用牙籤戳戳，看軟沒軟。沒軟繼續，軟了就拿出去皮。
3去皮後放進保鮮袋，用擀麵杖擀至泥狀。沒有塊狀後倒入碗中。
4火腿腸切小粒放入碗中。
5撒上鹽，胡椒粉，攪勻。開吃啦
用保鮮袋封好放入微波爐可以保證土豆的水分不會散失～口感好