粉蒸牛肉

簡介

以前在家老媽愛做今天自己買來做了,味道不比餐館差!做法十分簡單,是一道不考手藝的懶人必備菜譜哦^_^

原料

牛里嵴 500g, 花椒麵 10g, 辣椒面 10g, 大蒜 1個, 蒸肉粉 300g, 鹽 少許依照自己口味

步驟

1把牛裡脊切小條拌上鹽、花椒粉、辣椒粉、大蒜末、蒸肉粉

2攪拌均勻依照自己口味加原料(我口味比較重)

3上鍋隔火蒸15分鐘左右,若是牛肉沒有經要不了那麼久估計10分鐘

4撒蔥花,麼麼大可以吃了

5我的午餐:尖叫炒肝、白菜蚝油粉絲、粉蒸牛肉。

小技巧

沒有固定原料必須精準,做法自己可以調整主要看自己心情咯!


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