簡介
忙到腳打後腦勺，昨兒跟我家那位說：「唉，我現在就覺著自己缺肉，缺覺！」俺家那位趕緊附和：「我也是啊，你一忙，我又不會做啥好吃的，我也覺著最近比較饞!" 本來還想讓人家安慰我一下，結果又給自己找了一活兒，還得給他做好吃的…… 今兒終於閒下來，一堆家務等著我，上道解饞的，俺趕緊撤！
原料
雞胸肉, 芝士, 培根, 干澱粉, 麵包糠, 雞蛋液, 料酒, 胡椒粉, 鹽
步驟
1雞胸肉片成薄片，用肉錘敲成大片加入調料抹勻腌制10分鐘
2培根煎熟，芝士片一分為二
3雞肉片鋪在案板上，一片芝士，一片培根，一片芝士的順序排好
4捲起，接口處沾少許蛋液
5沾上干澱粉，掛上蛋液，均勻沾上麵包糠
6鍋內燒熱油，小火慢慢煎熟雞排即可
