清蒸鮭魚 0

原料

新鮮鮭魚 800克, 枸杞 一把, 薑絲, 蔥絲, 蒜, 黃酒 2勺, 鹽 5克

步驟

1原料:新鮮鮭魚800克、枸杞一把、薑絲、蔥絲、蒜,黃酒2勺,鹽5克

2用刀在魚的背部劃3道,用姜、蔥、黃酒、蒜片、鹽、枸杞,塗抹均勻

3蒸鍋水燒開後,連盤放入。大火蒸20分鐘

4關火後悶5分鐘再開蓋就可以了。魚肉汁鮮嫩,口味清淡,很鮮美

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