簡介

雞蛋有多種吃，雞蛋羹是其中的一種。

原料

雞蛋 1枚, 水

步驟

1將雞蛋液倒在碗里打散（攪蛋器），按1：2的比例加水攪勻

2鍋里燒開水，將裝有雞蛋液的碗放鍋上蒸，小火蒸十分鐘。

小技巧

小孩和老人吃了容易消化