簡介

感謝我的小男人，讓我成了有潛能的媽媽。

原料

水磨糯米粉 50克, 普通麵粉 50克, 牛奶 80毫升, 白糖 15克, Americolor翻糖色素 五色

步驟

1糯米粉和普通麵粉按2.2：2.2：0.2：0.2：0.2的比例，用加了糖和色素的牛奶拌勻揉好。五色分別是白：藍：黑：紅：黃。麵糰靜置十分鐘。

2先用藍色做頭。

3粘一塊白麵糰。

4用一塊藍麵糰做身子，底部剪出腳。捏兩塊白麵糰做腳。

5眼睛鬍子還有嘴啊，鈴鐺啊都用牙籤輔助做出來。

6水燒開，盤子抹油，藍胖子放上去蒸十分鐘。

小技巧

三個胖子的分量^_^。