對茄汁的做法已經欲罷不能了o(>﹏<)o 酸酸甜甜的 把其它蔬菜也一起帶入這個熱情的世界╰(°▽°)╯
番茄(中等大小) 3個, 雞毛菜 一小把, 毛豆 可有可無, 油 適量, 鹽 適量, 糖 一小勺, 蒜瓣 3瓣
1番茄、雞毛菜、毛豆洗凈，番茄切小塊，有毛豆的話 事先焯水煮熟；
2熱油鍋 蒜瓣切末和番茄一起入鍋炒，加入適量糖和鹽，直到把番茄炒軟炒出汁(可適量加些水)；
3加入毛豆和雞毛菜一起炒勻，調整鹹度就可出鍋；
4汁水多多 拌飯一級棒！(>◡<)