很多人都覺得豬油很油膩，不敢貿然試著這麼吃，可是真的試過就再忘不了熱乎乎裹著豬油濃郁香味米飯的味道啦～其實做起來真的好簡單，怪不得是過去日子裡人們易操作的奢侈飯吶～
凝結的豬油, 米飯, 蔥花, 炸好的洋蔥酥（沒有可忽略）, 醬油, 雞精（鹽）
1碗底放上一小坨豬油，蔥花和洋蔥酥（沒有洋蔥酥無所謂）
2把剛蒸好的熱騰騰的米飯蓋在準備好的料上，並澆上一點醬油，如果口味重還可自己加適量鹽或雞精調味
3悶一會，讓米飯的熱度融化豬油，然後拌勻就可以開飯啦～