昨天做了雪梨百合豬手湯給笨蛋喝，他說效果挺好的，今天換換口味，弄個百合瘦肉蓮子湯，笨蛋一患咳嗽都要拖上一段時間才能好，平時熬夜工作又辛苦，要注意飲食調理的,蓮子百合煲瘦肉是一個富有營養的搭配，具有潤燥養肺的作用
豬瘦肉 100克左右, 百合 20克, 蓮子 20克（我買的蓮子已經去芯了）, 姜 少許
1蓮子泡兩個小時左右，百合洗乾淨，泡開，豬肉切條，用少許料酒腌一下，姜切碎
2鍋里放冷水，放豬肉，蓮子，百合，姜，大火燒開，撇去浮沫
3轉到慢燉的紫砂鍋里燉三個小時