簡介
充滿了黑胡椒和香蔥味兒，無論是大人還是寶寶們都難以拒絕喲，獨家版本，如有雷同實屬巧合，真的味道不錯哦，味道酥脆美味，根本停不下來！
原料
里嵴肉 250克左右, 麵包糠 適量, 雞蛋 一個, 黑胡椒粉 適量, 料酒 適量, 生抽 適量, 蔥花 適量, 生粉 適量
步驟
1豬裡脊肉切1.2至1.5厘米的厚度，用肉排錘或刀背用力拍松，這步不可免，否則肉不嫩的，而且這樣更入味！
2拍好後寬度體積會增大，如圖
3放在容器里，加入黑胡椒粉適量
4生抽適量
5料酒適量
6鹽適量，再切幾片姜進去
7用手抓勻腌制半個小時入味
8同時取三個碗，一個放生粉，一個碗放麵包糠，一個碗放蛋液
9蔥花切好
10將蔥花與麵包糠拌勻
11將肉先在生粉里兩面都粘上生粉
12再到蛋液裡面走一遍
13最後兩面都裹上麵包糠
14油鍋燒熱後放進去煎熟或者炸熟
15兩面都煎黃煎熟即可享用，酥酥脆脆根本停不下來
16成品
