私房奧爾良烤翅

原料

雞翅, 紐奧良腌料, 燒烤蜜, 油

步驟

1雞翅中、翅根洗凈,瀝干水分備用

2將紐奧良烤肉料倒入一個小碗中,按照包裝袋說明加入清水,混合均勻備用

3將雞翅與腌料混合均勻,使每個雞翅都均勻地沾上腌料,腌制一夜

4烤盤鋪上一層錫紙,並在錫紙上刷一層油,將腌漬好的雞翅均勻平鋪在錫紙上

5烤箱預熱到220度,中層,烤5分鐘後取出,此時雞翅表面已經收干,刷上薄薄一層油和少許燒烤蜜。繼續烤15分鐘

6分鐘後取出,將雞翅翻面,同樣刷上薄薄一層油和少許燒烤蜜,再放入烤箱中層烤15分鐘,或延長時間烤到表面金黃即可


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