簡介

多年來家裡常做的燉菜。(/ω＼)吃完肉喝完湯全身暖乎乎。

原料

雞腿, 土豆, 大料, 樹椒, 姜, 海鮮醬油, 鹽, 蔥花, 香菜

步驟

1雞腿洗凈切成塊兒，鍋里加水，把雞腿倒進去，加大料和樹椒，薑片。

2土豆切成塊兒。水開以後下土豆。蓋上蓋子燉。海鮮醬油不用多，幾滴就行。

3中火煮到土豆軟爛（筷子可以輕鬆戳透）。加鹽，幾滴海鮮醬油蔥花和香菜。煮兩分鐘出鍋。

小技巧

海鮮醬油一定不要多，幾滴就好。一定要蓋上蓋子燉，中火。