簡介

喜歡百利甜的味道，做成布丁更好吃（。－_－。） 糖和百利甜的量可以根據自己的喜好酌情增減~~

原料

牛奶 200ML, 雞蛋 1個, 蛋黃 1個, 糖 30G, 百利甜酒 50G, 淡奶油 50G

步驟

1牛奶和細砂糖倒入小鍋中加熱至糖完全融化即可。

2雞蛋和蛋黃混合打散，慢慢倒入步驟一中的牛奶，建議一小勺一小勺的加進去。不要一下子全部倒進去會變成蛋花湯的！！！

3倒入百利甜和淡奶油，攪拌均勻。

4把做好的布丁液過篩一下，然後靜置半小時。

5把靜置好的布丁液倒入模具中。

6烤箱預熱至160℃，水浴烤40分鐘。