終於在我的生日這一天，邁出新的一小步。 醞釀了兩年，它總算和大家見面了。 因為自己熱愛和樂於分享美食，加上過去主持人的經歷， 獨立策劃和製作一個屬於自己的美食節目，很早就列入計劃清單。
我已經不單單滿足於為大家製作健康安心的美食， 把「人人都能做烘焙「的願望傳達出去，似乎更具意義。 這算不算一點溫暖的小野心呢？ 愛和美食是如此複雜的纏繞混合在一起， 我們愛可貴的食物，更應愛那些耗在它們頭上的無數光陰。
第一期，送上我最愛的經典——布朗尼。 願喜歡。我保證，一定還有以後。
黃油 70克, 黑巧克力 70克, 細砂糖 50克, 香草精 幾滴, 雞蛋 1個, 低筋麵粉 30克, 核桃 40克
1黃油切塊與黑巧克力一起隔水融化
2加入細砂糖攪拌
3加入香草精幾滴
4雞蛋一個打散加入3，攪拌均勻
5低粉過篩加入4，切拌均勻
6核桃切碎，加入5
7入模，烤箱預熱170℃，中層，上下火20分鐘