簡介
最適合宅電影的小零食，自己動手做，會讓你很有成就感。
原料
玉米粒（哈里克） 100克, 黃油 10克, 細砂糖 2大勺
步驟
1鍋中放入10克黃油小火融化，加入100克玉米粒，蓋上蓋子開大火，1分鐘左右就能聽到劈哩啪啦的爆裂聲，此時一隻手按住蓋子，另一隻手端起鍋搖動；
2隨著爆裂聲愈演愈烈，持續晃鍋中...大約2～3分鐘左右，爆裂聲逐漸趨緩，放下鍋熄火打開蓋，撒入2勺糖，蓋上蓋將鍋掂幾下，藉助餘溫使糖融化並蘸附在爆米花上；
3找一個大托盤將爆米花倒出冷卻，一會兒就能讓一家人分享香甜鬆脆的口味了。
小技巧
家有長輩不能吃甜食，就來一鍋椒鹽味的；製作過程中不停晃鍋是為了讓玉米粒受熱均勻，爆開率更高；爆米花的口感以香脆為主，加點糖似甜非甜的就夠了；事先加糖很容易糊鍋，供參考。 忠告：這是個體力活，搖到手殘概不負責哈～^_^
